:
Oleh MC KAB INDRAMAYU, Rabu, 14 Agustus 2019 | 04:34 WIB - Redaktur: Tobari - 1K
Indramayu, Infopublik - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Indramayu bersama Tim PKK Kecamatan Bongas berhasil menyabet Juara III Festival Pangan Lokal Lomba Cipta Menu (LCM) Tingkat Provinsi Jawa Barat 2019, di halaman Gedung Sate Bandung, Selasa (13/8/2019).
Kepala (DKP) Kabupaten Indramayu Erpin Marpinda mengatakan, hasil penilaian lomba LCM tingkat Provinsi Jawa Barat, menetapkan Kabupaten Indramayu Juara III setelah menampilkan menu lokal khas Kabupaten Indramayu.
“Perlu kita ketahui capaian Juara III LCM tingkat Provinsi Jawa Barat ini merupakan suatu kebanggan buat kita semua khususnya masyarakat Indramayu, terlebih kepada Tim PKK yang sudah berjuang menyajikan menu olahan pangan lokal sehingga bisa menjadi juara," katanya.
Dalam kesempatan itu, bahan dasar menu olahan pangan lokal di Kabupaten Indramayu seperti padi, kemudian ubi-ubian, jagung dan kacang panjang.
Kemudian diolah agar bahan makanan yang asalnya dari alam langsung menjadi makanan kekinian. Namun, tetap harus menjaga kandungan vitamin alami di dalamya.
"Melalui lomba ini juga bisa meningkatkan pengetahuan masyarakat untuk memasak. Namun akan pentingnya mengkonsumsi makanan beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman," ungkap dia.
Sementara itu, Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan DKP Indramayu Riswo tidak bisa menyembunyikan rasa gembiranya karena Tim PKK Kabupaten Indramayu yang diwakilkan oleh Tim PKK Kecamatan Bongas dapat meraih juara III.
Pasalnya Tim PKK dari kabupaten lainnya juga sangat bagus dalam membuat dan menyajikan menu olahan pangan lokal.
“Kami ucapkan terima kasih atas doa serta dukungan bapak dan ibu keluarga besar DKP Kabupaten Indramayu dan Tim PKK Kabupaten Indramayu, sehingga bisa mendapatkan juara III kategori olahan pangan Tingkat Provinsi Jawa Barat,” Kata Riswo. (Ryan/M.Toyib /Diskominfo Indramayu/toeb)
